Nutrición

¿Los panqueques te hacen subir de peso rápido?

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Los panqueques con mantequilla y jarabe pueden tener muchas calorías.

Visión digital / Visión digital / Getty Images

Si una pequeña pila de panqueques ricos con mantequilla y jarabe es su idea de un sabroso desayuno, deje el tenedor. Si bien el desayuno ocasional de panqueques probablemente no es algo de qué preocuparse, hacerlo a la hora de la comida de la mañana puede contribuir a un aumento de peso poco saludable. Esto se debe a que los panqueques y sus diversos ingredientes pueden tener muchas calorías, grasa y azúcar, y cada uno de ellos puede hacer que aumentes de peso. Sin embargo, no se desespere, porque hay varios ajustes que puede hacer a sus panqueques para mantenerlos bajos en calorías y mucho más saludables.

Los panqueques mismos

Un panqueque de suero de leche de 6 pulgadas de diámetro contiene 7 gramos de grasa y 175 calorías. Debido a que la mayoría de las personas comen más de un panqueque, posiblemente podría consumir mucho más que eso. Si comes tres, son 21 gramos de grasa y 525 calorías. Si eso suena razonable para una comida, tenga en cuenta que estos números son solo para los panqueques y no incluyen ningún ingrediente. Si come ese desayuno todas las mañanas, puede estar consumiendo más calorías de las que puede quemar, lo que conducirá a un aumento de peso.

La mantequilla y el jarabe

Unte un poco de mantequilla en su panqueque y agregará 36 calorías y 4 gramos de grasa. Duplique o triplique eso si le da una palmadita a cada panqueque. Aunque el jarabe de arce es bajo en grasa, contiene 56 gramos de azúcar, o 14 cucharaditas, por porción de 1/4 de taza. Las mujeres deberían limitarse a 6 cucharaditas de azúcar agregada por día, y los hombres no deberían consumir más de 9 cucharaditas, según la American Heart Association. Demasiada azúcar en su dieta contribuye al aumento de peso. Una porción de 1/4 de taza de jarabe de arce también contiene 216 calorías.

Ingredientes Adicionales

Los panqueques de frutas suenan saludables, pero a menudo la fruta que se sirve en los panqueques de restaurantes se enlata en almíbar espeso o tiene una gran cantidad de azúcar, como fruta enlatada para hacer tarta. Una porción de relleno de tarta de manzana, por ejemplo, contiene 85 calorías y casi 12 gramos de azúcar. Una capa de azúcar en polvo es otro ingrediente común, y 1 cucharada contiene 31 calorías y aproximadamente 8 gramos de azúcar. La fruta proporciona pequeñas dosis de fibra y vitamina C, pero en general, la fruta enlatada y el azúcar en polvo solo aumentan el contenido de calorías y azúcar de los panqueques sin ofrecer a cambio abundantes nutrientes.

Hazlos más ligeros y saludables

Haga un lote de panqueques con una mezcla seca en lugar de hacer una versión de suero de leche. Un panqueque de 6 pulgadas hecho de una mezcla seca contiene 149 calorías y aproximadamente 2 gramos de grasa. Ahorre una buena cantidad de calorías omitiendo la mantequilla y usando solo una pequeña llovizna de jarabe de arce. Omita el azúcar en polvo y opte por fruta fresca en lugar de enlatada. Agregue arándanos o frambuesas frescas a la masa de panqueques o esparza duraznos, cerezas o plátanos picados sobre la parte superior de los panqueques. Mantener el contenido total de calorías, grasas y azúcar de sus panqueques lo más bajo posible le permitirá comerlos con más frecuencia sin aumentar de peso.



Comentarios:

  1. Fautaxe

    Absolutamente de acuerdo contigo. En esto, algo es un excelente pensamiento.

  2. Cepheus

    El mensaje sin montaña es interesante para mí :)

  3. Shanahan

    este es el caso particular.

  4. Kasida

    El diseño del blog sigue siendo importante, y lo que sea que digas, pero incluso desde un punto de vista fisiológico, es más agradable leer texto sobre un fondo blanco, rodeado de algún tipo de contorno agradable. Por supuesto, se necesita brillo, pero después de todo, una persona no viene al sitio para pasar 5 segundos aquí, quiere leer algo, quién es nuevo, quién verá comentarios en los blogs. Yo también, a veces vuelvo por los comentarios. Para ver lo que la gente vertió allí. Hay momentos en que se desarrolla el tema de que resulta la lata. Perder. Lo siento. mientras.

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